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Soupe aux choux de régime

Recette reçue de Fabie
Note de notre équipe :
 
(site de régime)
  
Ingrédients :
1 tête de choux
4 éclats d`ail
6 gros oignons
5 carottes
2 poivrons
1 céleri
2 boites de tomates pelées
persil
sel, poivre
Préparation :


Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.

Faites bouillir pendant 10 minutes.

Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres